Pfingstmontag ist Mühlentag
Überall im Lande laden die Mühlen zum Besuch ein – so auch die Braaker Windmühle. Seit nunmehr über 15 Jahren ist es dem Verein Braaker Mühle gelungen, mit Unterstützung verschiedener für den Denkmalschutz zuständiger Behörden sowie öffentlicher und privater Institutionen ein für unsere Region einmaliges Baudenkmal vor dem Verfall zu retten und auch seiner eigentlichen Bestimmung zu übergeben und dabei in ein modernes Umweltmanagement zu integrieren.Nach Ende der Restaurierungsarbeiten im Jahr 1996 werden nunmehr jährlich rd. 120 to Getreide – Roggen, Weizen und Dinkel – zu Backschroten und Quetschgetreide verarbeitet. Die Braaker Mühle ist kein Museum. Der Verein legt Wert darauf, ein Baudenkmal für die Nachwelt zu erhalten, in dem das Müllerhandwerk unserer Vorfahren nicht nur gezeigt wird sondern in dem auch praktisch gearbeitet wird.
Am Pfingstmontag kann die Braaker Mühle von 10:00 bis 18:00 Uhr besichtigt werden. Bei genügend Wind wird die Mühle in voller Funktion gezeigt. Interessierte wird besonders die voll erhaltenen Mahltechnik begeistern.
Neben der Besichtigung der Mühle können Kinder an einem Malwettbewerb teilnehmen, selber Brötchen backen, werden von Komparsen der Karl-May-Festspiele geschminkt oder toben sich in einer Hüpfburg aus. Für das leibliche Wohl ist gesorgt und das bekannt leckere Mühlenbrot sowie frisch gebackene Brote aus einem mit Buchenholz befeuerten, fahrbaren Steinbackofen können erworben werden.
Es wird also ein rundum ausgefülltes Programm geboten. Ein Besuch lohnt sich.
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