Leistungen

Lebensmittelhygiene

Das Lebensmittelrecht umfasst alle geltenden rechtlichen Anforderungen gegenüber Lebensmitteln und zur Lebensmittelhygiene. Zu Lebensmitteln zählen auch Bedarfsgegenstände, kosmetische Mittel und Tabakerzeugnisse.

Informationen:

Lebensmittel
Lebensmittel sind alle Stoffe und Erzeugnisse, die dazu bestimmt sind oder von denen nach vernünftigem Ermessen erwartet werden kann, dass sie in verarbeitetem, teilweise verarbeitetem oder unverarbeitetem Zustand von Menschen verzehrt werden. Zu Lebensmitteln zählen auch Getränke, Kaugummi sowie alle Stoffe - einschließlich Trinkwasser - die dem Lebensmittel bei seiner Herstellung oder Ver- bzw. Bearbeitung absichtlich zugesetzt werden.

Bedarfsgegenstände
Unter Bedarfsgegenständen sind Materialien und Gegenstände zu verstehen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln (Lebensmittel-Bedarfsgegenstände) oder direkt mit der menschlichen Haut oder Schleimhaut (Bedarfsgegenstände) in Berührung zu kommen. Dazu zählen zum Beispiel Umhüllungsmaterialien für Lebensmittel oder auch für kosmetische Mittel, Gegenstände mit direktem Kontakt zur Mundschleimhaut, Gegenstände zur Körperpflege, aber auch Spielwaren. Bedarfsgegenstände werden ebenso durch das Lebensmittelrecht erfasst.

Angeboten von der Servicestelle

4223 Verbraucherschutz
Gebäude: B , 5.OG , Raum: B 563
Mommsenstr. 13 , 23843 Bad Oldesloe

Kontaktperson:

Manuela Reinhardt

Telefon:

0 45 31 - 160 16 61

Fax:

0 45 31 - 160 13 42

Email:

veterinaerwesen@kreis-stormarn.de

Internet-Adresse:

http://www.kreis-stormarn.de/kreis/fachbereiche/besondere-ordnungsangelegenheiten/veterinaerwesen/index.html

Öffnungszeiten:

nur nach Vereinbarung

Öffentliche Verkehrsmittel:

Busse und Bahnen zum ZOB bzw. Bahnhof Bad Oldesloe

Parkmöglichkeiten:

vor dem Hochhaus

Hinweise für Behinderte:

Barrierefreier Zugang, Aufzug im Gebäude

Des folgenden Anbieters:

Fachdienst 42 - Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung
Mommsenstraße 13 , 23843 Bad Oldesloe

Leitung:

Frank Brinker

Telefon:

0 45 31 - 160 11 97

Fax:

0 45 31 - 160 13 42

Internet-Adresse:

http://www.kreis-stormarn.de/kreis/fachbereiche/besondere-ordnungsangelegenheiten/veterinaerwesen/index.html